Mois : octobre 2019

Ma recette : Les panellets aux Pignons

Avui (Aujourd’hui), je vous offre, (aqui mateix !) ma délicieuse recette de panellets (petit pain en catalan). La Tradition invite ces véritables spécialités catalanes sur toutes les bonnes tables à la Toussaint. Ici, en Pays Catalan, ces panellets se dégustent également pour les fêtes de fin d’année. Je vous suggère de découvrir ma recette et même de la réaliser vous-même, vous allez voir, c’est très facile. Faites-le vous-même ! C’est bien meilleur !

Ma recette de panellets catalans

Loin de moi la prétention de proclamer ma recette comme la « véritable » tant il en existe un nombre infini et de déclinaisons… Cependant elle n’en demeure pas moins traditionnelle et familiale.

Facile-Préparation 1 h-Repos 1 nuit-Cuisson 10 min

USTENSILES :
– 1 autocuiseur
– 3 assiettes 1 saladier + 1 Bol
– 1 fourchette +1 couteau +1 cuillère bois + 1 pinceau de cuisine
– 1 balance + 1 zesteur
– Film alimentaire + papier sulfurisé
– 1 four + 1 sole

Pour environ 30 panellets

– Patate douce (poids cuit 300 g)
– 200 g de sucre de canne
– 3 œufs Un peu de farine – 400 g d’amandes en poudre
– Le zeste d’un citron vert non traité et lavé
– 300 g de pignons de pin

Comment procéder pas à pas ?

Etape 1 : Préparation de la pâte

Peler la patate douce, la tronçonner en plusieurs morceaux La cuire à la vapeur (10 min au chuchotement de la soupape)
Dans un saladier écraser la patate cuite en purée encore chaude Laisser refroidir Ajouter zestes de citron, sucre, poudre d’amande, Séparer le jaune et le blanc d’un œuf. Incorporer ce jaune dans la pâte Mélanger le tout et pétrir pour obtenir une pâte homogène Filmer cette pâte – Laisser reposer au frigo 1 nuit

Etape 2 : Confection des panellets

Verser les pignons dans une assiette
Séparer les jaunes et les blancs de 2 œufs. Battre ces jaunes d’œuf dans un bol Battre légèrement les blancs dans une assiette creuse
Préchauffer votre four à 240°C pendant 15 min Enfariner vos mains ça évite à la pâte de coller aux doigts Prendre un peu de pâte et faire des boules de la taille d’une noix. Paner chaque boule dans le blanc d’œuf Rouler dans l’assiette de pignons pour les enrober.
Bien modeler et appuyer chaque boulette Déposer chacune sur le papier sulfurisé posé sur la sole du four Badigeonner le dessus des panellets du jaune d’œuf.
Enfourner à 240 degrés 8 à 10 min Surveiller  les panellets doivent être dorés sans trop
Vous pouvez les conserver dans une boite hermétique.

Les origines de la tradition des panellets se perdent dans des temps immémoriaux. Ces panellets pourraient être liés à des rituels funéraires, héritages de cultes païens anciens. Ces offrandes aux défunts pourraient évoquer l’idée d’éternité ou le souvenir des morts… (Les panellets se conservent longtemps)

La meilleure façon d’apprendre à connaître le Pays Catalan ? C’est de le vivre !

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PERPIGNAN : Exposition Serge Kamké « Le passager du silence »

Le Palais des Congrés accueille sur ses cimaises les œuvres du peintre catalan Serge Kamké. Une exposition déclinée « Le passager du silence » proposée par la Ville de Perpignan et Le Cercle Rigaud jusqu’au Jeudi 31 Octobre. Entrée libre .

Qui était Serge Kamké ?

Droits réservés (Le Cercle Rigaud)

Ses parents étaient originaires du Nord. Serge Kamké est né à Toulouse le 20 novembre 1921. Cependant il vivra jusqu’à ses 15 ans à Barcelone où il fréquentera le lycée français. La Guerre civile espagnole poussera sa famille à fuir pour s’établir à Perpignan. Catalan d’adoption, devenu affichiste et professeur de dessin à l’école d’Art de Perpignan, Serge Kamké, deviendra un incontournable dans le paysage artistique du Pays Catalan. En parallèle à ses expositions, l’artiste réalisera d’extraordinaires affiches pour le monde du spectacle, du tourisme ou de l’imprimerie.

A la recherche du temps venu…

Serge Kamké se consacrera à la recherche intemporelle du sens de la vie, de la paix et de l’harmonie, exprimés par le silence et la fixité qui émanent de ses personnages, en opposition à un monde déconcertant où tout va trop vite. Ses personnages, énigmatiques et mystérieux, baignent dans un univers pictural dépouillé, neutre, éclairé d’un halo bleuté mâtiné de touches vertes aux effets de « minéralité » pour exprimer l’intemporalité et la toute puissance de la nature.

En toute discrétion, dans le silence, ce « passager de la vie », cet homme de Paix… Serge Kamké a posé ses pinceaux le 5 septembre 2018 à la résidence de « La Croix Rouge ». Il avait presque 96 ans.

Infos pratiques

L’exposition Serge Kamké «Le passager du silence» est ouverte du lundi au vendredi, de 10 h à 18 h, le samedi de 10 h à 17 h. Fermé le dimanche et les jours fériés. Entrée libre.

Espace Maillol Palais des congrès Georges Pompidou 1 place Armand Lanoux Perpignan.
Commissariat de l’exposition : Cercle Rigaud, association des Amis du Musée d’art Hyacinthe Rigaud. Téléphone:  04 68 68 26 26

Mail : perpignan.culture@mairie-perpignan.com,ou contact@amismuseerigaud.com

La Gazette Catalane.com soutien :

Press Cat

Samedi 18h30 au Castillet rassemblement pour la liberté et la démocratie en Catalogne

L’associació cultural dels Angelets de la Terra communique: « Samedi 19 octobre de 18h30 à 21h aux pieds du Castillet à Perpignan, citoyens et élus manifesteront en solidarité à la Catalogne du sud

En réponse à la répression judiciaire et policière de l’état espagnol contre le peuple catalan, l’association culturelle des Angelets de la Terra a invité toutes les personnes solidaires à participer à la grande manifestation unitaire et solidaire, le samedi 19 octobre 2019, de 18h30 à 21h, aux pieds du Castillet, à Perpignan.

Une manifestation « pour la liberté et la démocratie » organisée en collaboration avec la municipalité de Perpignan, le Collectif des 100 maires solidaires, des associations culturelles, sportives et ONG. Il y aura une tribune pour que tous puissent s’exprimer.

Une vingtaine de maires du département, représentants élus du Conseil Départemental et Régional, ainsi que le sénateur François Calvet ont confirmé leur présence.

Muriel Perpigna, Julio Leone du groupe Ghetto Studio, Joan Ortiz, Remy Farré & Llorenç Trichot sont les membres du Col.lectiu Angelets de la Terra qui feront des interventions musicale tout au long de cette manifestation festive et revendicative.

Au-delà de la question «pour ou contre l’indépendance de la Catalogne?», les événements gravissimes qui ont lieu en Espagne, amènent tous les acteurs de Catalogne Nord à se positionner pour ou contre la démocratie et les droits fondamentaux.

L’affirmation de la solidarité de nombreux élus, de présidents d’associations, de partis et de personnalités influentes apparaît décisive afin de favoriser la mobilisation la plus importante possible pour cette manifestation unitaire du 19 octobre à Perpignan qui a pour objectif de mobiliser d’avantage l’opinion publique face à la persécution constante de la dissidence politique en Espagne.

Depuis plus d’un an, les Angelets de la Terra ont organisé trois «Cassolades per la Llibertat», manifestations festives avec des casseroles, sifflets et autres instruments de musique devant le consulat d’Espagne à Perpignan et lors de la venue du chef du gouvernement espagnol à Collioure. Des manifestations unitaires qui ont réuni 300, 500 et 600 personnes dans une ambiance festive et revendicative.

Les Angelets de la Terra ont aussi organisé quatre « Concerts per la Llibertat » (pour la liberté) qui leur ont permis de récolter environ 10.000 euros qui ont été envoyé aux familles des prisonniers politiques afin de financer (entre autre) les déplacements dans les prisons de Madrid et au président catalan en exil en Belgique.

Enfin, les Angelets de la Terra ont réalisé l’exposition collective « Visca per la Llibertat» de 50 photojournalistes sur le processus d’indépendance, en réponse à la censure du festival international de photojournalisme Visa pour l’Image. Cette exposition est présentée dans une quarantaine de communes de Catalogne Nord, de Savoie, d’Alsace, de Bretagne, d’Occitanie, du Pays Basque et de Corse, tout au long de l’année 2019, en collaboration avec des municipalités.

Musique, projections, prises de parole, cette manifestation est l’objectif avoué des Angelets de la Terra depuis le début de leurs actions solidaires : réunir tous ceux qui demandent la libération des prisonniers politiques et le retour des exilés, au-delà des divergences politiques. Le peuple et ses différents représentants doivent pouvoir se réunir pour occuper l’espace publique et médiatique, afin d’exprimer haut et fort leur indignation quant à l’attitude de l’état espagnol.

Ne renouvelons pas les erreurs du passé où l’Europe regardait ailleurs face à la dictature franquiste.

Collectif Angelets de la Terra Coordinateur Ramon Faura

Courriel: ramon@angeletsdelaterra.com Tel:+33 (0)6 68 89 82 71

35 personnalités soutiennent l’action solidaire des Angelets de la Terrà –

Les Angelets de la Terra sont sur les routes depuis septembre 2018 avec leur exposition itinérante de photojournalisme « Visca per la Llibertat » sur le processus d’indépendance en Catalogne. Leur action en faveur de la démocratie et de la liberté a reçu le soutien de nombreuses personnalités du monde culturel, sportif, médiatique ou politique: Jordi Cuixart (président d’Omnium Cultural emprisonné), Elisenta Paluzie (président de l’ANC), Sergi Lopez (César du meilleur acteur en 2001), Bernard Goutta (ancien capitaine emblématique de l’USAP, entraîneur de l’ASM Clermont Auvergne),Carles Puigdemont (président de la Catalogne, en exil en 

La légende populaire de la création du Pays Catalan…

Çà se passe ainsi, au soir du septième jour de la création…. Alors qu’ils effectuent le tour du propriétaire, le Grand Architecte de l’Univers suivi de… Devinez qui ? Oui ! Saint Pierre en personne ! Ensemble, ils inspectent scrupuleusement le Monde que le Créateur vient d’engendrer : là, c’est la mer ; par ici, la terre ; enfin là-haut le ciel…

C’est alors que Saint Pierre, hésitant et condescendant, ose interroger, Dieu: « Voyez.. ce tout petit bout de terre, je distingue la mer, la montagne, le Canigou, la campagne, la vigne, la Tramontane,et le soleil… N’est-ce pas un peu trop injuste pour les Autres, ce petit paradis? » Bon comme le pain, Dieu lui rétorque d’un sourire facétieux : « J’ai fait cette belle faveur aux Catalans (Homo catalanus) car je sais qu’ils resteront discrets. »

A ces mots le Créateur prend congés de Saint Pierre par un « Bon dia Pere i fins aviat ! » C’est dans ce tout petit paradis que des siècles durant, s’est forgée, discrète, l’âme catalane servie par sa langue, ses traditions, sa gastronomie, son Art de vivre… Soyons TOUS convaincu(e)s et fier(e)s de transmettre aux jeunes générations d’aujourd’hui, quelque peu déracinées et désorientées, nos belles valeurs simples de bonheur nécessaires à la joie de vivre !

Ma recette : La pâte de coings catalane

Je vous livre, ici, ma recette catalane du Codonyat (pâte de coings). Fait maison, sans artifices, sans produits chimiques, ni additifs, ni colorants, ni même le moindre conservateur chimique. Où vous procurer des coings ? Ce Dimanche allez donc à la 4ème fête de la pomme et du coing à Corneilla la Rivière ! Et au retour préparez votre pâte de coings selon cette recette…

A l’âge des culottes courtes, les vendanges rentrées, venait le temps du Codonyat… J’en dégustais une belle tranche au goûter sur une grande tartine de bon pain croustillant. Aujourd’hui, parmi les fruits de l’Automne, le coing semble quelque peu oublié. Aussi, en écho aux souvenirs de ces goûters d’enfance, sans pour autant tomber dans la nostalgie béate, j’ai donc décidé de le (re)mettre à l’honneur ce fruit sous sa forme la plus prisée : La pâte de coings ( Codonyat ) ! Dans la Grèce antique, le coing était le symbole de l’Amour et du bonheur. Ça vous tente ?

Ma recette de la pâte de coing ( La meva recepta catalana de Codonyat)

Ustensiles

  • 1 bassine à confitures
  • 1 ou 2 moules ou récipients servant de moules
  • 1 spatule en bois + 1 écumoire + 1 mixeur
  • Papiers sulfurisé et film + 2 Gazes

Ingrédients

  • 2 KG COINGS MÛRS (1,3 kg pour 1 kg de chair (soit environ 4 codons/kg)
  • DU SUCRE CRISTAL
  • UN BÂTON DE CANNELLE.
  • LE JUS DE DEUX CITRONS NATURELS
  • LE ZESTE D’UN CITRON VERT NATUREL

Laver, couper, épépiner vos coings. Retirer les cœurs avec pépins (réserver dans 1 gaze au frigo ) Épluchez les coings avec un économe (c’est assez dur !)

Dans une bassine à confitures versez les coings, couvrir d’eau froide. Portez à ébullition poursuivre à feu doux 45 min jusqu’à ce que les coings soient suffisamment mous.

Avec l’écumoire retirez les fruits dans une passoire à égoutter-refroidir. Découpez ces fruits en dés. Pesez la pulpe des coings sur la balance de cuisine puis le sucre selon le principe (1 kg de fruits = 0,600 kg de sucre) Réservez les morceaux de fruits dans un grand saladier  Pressez les citrons jaunes pour extraire le jus

Ajoutez le sucre, le jus de citron et le bâton de cannelle. Filmez le saladier et laissez macérer l’ensemble une nuit au réfrigérateur. Le sucre se dissout bien et libère tous les arômes

Le lendemain ? La cuisson

Retirez le saladier de coings du frigo. Versez ce contenu dans la bassine. Déposez le baluchon noué avec les cœurs de coing (pectine)

Cuire au total 60 min

  • Portez à ébullition puis prolonger pendant 5 min à feu vif
  • Poursuivre la cuisson 40 min à feu très doux remuer fréquemment
  • Retirez du feu (Les fruits doivent être tendres et translucides.)
  • Enlevez le bâton de cannelle et les baluchons de trognons
  • Laissez refroidir avant de mixer ces fruits
  • Conclurez la cuisson à feu doux 15 min Il faut remuer constamment
  • Remuez avec une spatule bois pour que ça n’accroche pas
  • Préparez le papier sulfurisé sur le(s) moule(s)
  • Remplissez le moule, nivelez avec une spatule; Laissez refroidir à température ambiante
  • Couvrez avec un papier sulfurisé puis filmez d’un plastique alimentaire pour éviter que la pâte ne s’imprègne d’odeurs si vous déposez la pâte de coings au frigo.
  • Stockez dans un endroit sec et ventilé ou au réfrigérateur. Il vous faudra patienter 3 à 4 semaines pour que la pâte de coings (El codonyat) commence à être sèche et que vous puissiez la déguster.

Valeur nutritionnelle

C’est un fruit qui contient beaucoup de pectine, de fibres solubles qui participent à l’absorption des graisses au niveau du tube digestif. Ses propriétés anti-inflammatoires aident à calmer la muqueuse intestinale en cas d’inflammation, de diarrhées, de gastrites. Ce fruit contient de grandes quantités de potassium ainsi que des acides organiques aux propriétés désinfectantes qui favorisent l’élimination de l’acide urique.

Divinement délicieux

Au désert ? Osez la belle tranche de pâte de coings qui se marie à merveille avec un bon morceau de tomme de brebis du Pays Catalan… Accompagnés d’un verre de l’excellent Côte du Roussillon Les Aspres. C’est Divinement délicieux !

i Bon Profit !

Création, Réalisation et illustrations Jean-Luc Modat Tous droits réservés

Ma recette de joues de porc confites à la catalane !

Vous avez des invités ce soir ? Vous êtes à court d’idées pour le repas de Dimanche ? Et pourquoi pas de bonnes Galtes de porc à la catalane ?! Je vous sais saliver déjà à cette idée gourmande de savourer ce plat mijoté, mitonné, goûteux, généreux… Je vous offre ma belle recette ! Ambiance  chaleureuse garantie autour de la table. A taula i bon profit amics ! (A table et bon appétit amis !)

Fidèle à mes convictions je privilégie les acteurs locaux : Éleveurs et charcutiers du Pays Catalan confiant en leur honnêteté, en la traçabilité, en leurs qualités professionnelles et humaines… Aussi, je vous invite à découvrir la charcuterie de Thibault Gonzales à Ponteilla ou vous pouvez aussi le rencontrer sur le marché de Thuir ou de Céret les Samedis…Commandez lui vos galtes! 

Ingrédients

  • 8 belles joues de porc (2 par personne)
  • 120 g de chorizo ou de ventrèche
  • 120 g de chorizo ou de ventrèche
  • 3 poivrons ( jaune – rouge – vert )
  • 1 boîte 780 g  et 1 boîte de 390 g de tomates
  • 3 beaux oignons
  • 4 généreuses gousses d’ail
  • Sel- Poivre- pincée de Piment d’Espelette
  • 75cl d’un vin blanc ou rouge du Domaine d’Elie 
  • 2 Bouquets garnis (Thym
  • Huile d’olive extra vierge Des Oliviers de la Canterrane

Préparation

  • Découper les poivrons en brunoise
  • Peler et émincer les oignons
  • Débiter en cubes le chorizo ou la ventrèche
  • Assaisonner les joues
  • Verser dans une cocotte en fonte de l’huile d’olive extra vierge des Oliviers de la Canterrane
  • Faire revenir chaque joue sur les 2 côtés
  • Incorporer l’oignon – chorizo ou ventrèche – l’ail dégermé débité,
  • Faire suer puis déglacer le tout avec un verre de vin Rouge Côte Roussillon
  • Enrichir d’une pincée de piment d’Espelette
  • Ajouter les poivrons verser 1 boîte 780 g – 1 boîte de 390 g de tomates concassées
  • Laisser mijoter à feu doux 1h30/ 2h à couvert

Déguster de préférence le lendemain, c’est meilleur ! Servir accompagné de pommes de terre vapeur. Huuuummm !

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Artisan éleveur charcutier à Montferrer en Pays Catalan :

Charcuterie Thibault Gonzales 9, rue du Roussillon 66300 Ponteilla
Tél. :0967074777 thibiogonzales@gmail.com

Heures d’ouverture :

Mercredi 8h00-12h30/16h00-19h30 – Jeudi 8h00-12h30/16H00-19H30
Vendredi 8h00-12h30/16h00-19h30 – Samedi 8h00-12h30/16h00-19h30
Dimanche 8h00-12h30

Port-Vendres : Du bateau à l’assiette

Un vrai bonheur ! Quel extraordinaire spectacle ! L’entrée d’un bateau de pêche escorté des clameurs de mouettes, l’accostage, le débarquement du poisson, le travail noble des pêcheurs… Cette attraction ne laissent personne indifférent. Là, en fonction de la saison et selon la météo, dés 16h sur les quais, chacun peut venir acheter son poisson extra frais ! Rencontre !

Ici, à Port-Vendres, le nombre de bateaux de pêche s’est réduit comme peau de chagrin. La plaisance s’est substituée à la pêche ! Seul rescapé de la trentaine de lamparos et de chalutiers que comptait Port-Vendres des années 70/80…. le José-Maria Gabriel, long de 25 mètres, pénètre dans le port, altier et fier. Gabriel Diaz, en est le patron. Ce marin pêcheur chevronné dirige la manœuvre d’accostage. Sitôt, le navire amarré, l’équipage s’active.

Sous le regards curieux des badauds, les caisses de poissons sont déchargées sur le quai par bâbord. Maquereaux, capelans, baudroies, soles, merlus, daurades, calmars, poulpes, rougets… Une partie de cette pêche est chargée illico dans un camion frigorifique destinée à la criée de Port La Nouvelle. Précisons qu’en Juin 2010, dans la froideurs de l’indifférence complice générale, la halle à marée (la criée) a fermé et Port Vendres a perdu sa qualification de Port de Pèche. 

Seul, le droit de vendre «à la pierre du quai» ou « à cul de bateau », subsiste ! Un droit et une instaurée par ordonnance de Colbert en 1652. Ce droit confère l’autorisation aux artisans pêcheurs de vendre directement à quai le fruit de leur pêche du jour.

Le reste, les plus petites quantités, sont vendues sur le quai dans la baraque dédiée où s’agglutinent les habitués. Une fraîcheur que confère la vente directe à des prix plus que raisonnables ! Manger du poisson local c’est soutenir nos pêcheurs…

Vente de poisson à quai
Horaires: lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi 16h à 19h Commandes avant 15h00 Tel 06 18 37 56 27

Reportage 100% Pais Català

REPORTAGE 100% POUR LA PROMOTION DU PAYS CATALAN

Thuir : En mode vitaminée défile

Un défilé original en mode vitaminé (dé)montre la belle vitalité des commerçants du coeur de ville. Pour faire bouger le centre ville, lui donner une dose de vitamines, une douzaine de dynamiques commerçants organisaient un défilé de mode festif, ce Samedi 5 Octobre. Un petit air de fin d’été, pour cette belle journée d’Automne comme nous les apprécions, ici, en Pays Catalan, invitait à la Passajada (balade) !

« Que font tous ces gens place Gabriel Péri ? » S’interroge le passant lambda… Car prés de 450 personnes sont installées autour de la charmante place Gabriel Péri pour cet événement mode 70’s, dans un bel esprit familial. Les rues entièrement piétonnes et fermées à la circulation, se pavanent d’un tapis rouge, des disques vinyles dansent au gré du vent, pour accueillir ce défilé.

Nouvelles collections Automne/Hiver

Chaque boutique avait mobilisé les bonnes volontés autour de ses clients, ses amis et ses proches, pour jouer les mannequins d’un jour. Ces vitrines de coeur de ville présentaient leurs nouvelles collections Automne/Hiver de prêt à porter, bijoux, accessoires, les nouvelles tendances et secrets de la Mode inspirée des années 70. Des collections rafraîchissantes, bigarrées, hyper dynamiques, où chacun aura le choix de piocher les vêtements qui lui correspondent et structurent sa personnalité.

Le coeur de Thuir bat au rythme de la douceur de vivre !

Une sémillante scénographie, capte aussitôt, tout l’intérêt des nombreux aficionados de la mode. Là, ce public assiste à un pétillant défilé de mode, organisé par les boutiques « La cabane à fripes » et « Côté soleil by Sarah » les magasins du cœur de ville se réunissent pour créer l’événement mode 70’s. Cette belle manifestation a été possible grâce à la bonne entente des boutiques participants. C’est sûr qu’il demeure encore un bel et authentique esprit de village. Il se passe des choses ici, à Thuir quoiqu’en pensent les éternels grincheux patentés !

Réveiller votre vitalité. Venez à Thuir !

En clôture, tous les modèles sont descendus au contact du public enthousiaste sous une standing ovation. Enfin, profitons de l’occasion pour rappeler que venir en centre-ville de Thuir, c’est bénéficier d’un cadre magnifique et pittoresque où chaque boutiques rivalise de joliesse de beauté, toute la mode y est représentée avec un choix extraordinaire ! L’objectif premier de cette manifestation avait pour volonté d’attirer le public, le consommateur à Thuir pour soutenir et promouvoir le petit commerce en centre ville. Cette manifestation révèle aussi la performance la pugnacité de ces boutiques aux collections des plus grandes marques de résister à la Grande Distribution, au E-commerce. Au coeur de Thuir bat l’Être ! Qu’il y fait bon flâner ou s’attabler en terrasse… Venez-y prendre le temps de vivre tout simplement !

La sonorisation, l’éclairage, sont assurés par l’agence événementielle RKDB et Régis, l’animation. Enfin, la décoration années 70’s, la fleuriste, katy flor réalisera la partie florale ; les magasins Retrovintage, (Entre parenthèses), Les goûteurs de fromages, La Campagnarde, La rose noire galerie et Thuir solidarité pour l’aide à la réalisation de la décoration.

Texte et photos Jean-Luc Modat (La Gazette Catalane.com)

Reportage garanti 100% promotion de l’identité du Pays Catalan !

Éoliennes: le livre choc qui dénonce un scandale international

Dans une quasi indifférence citoyenne et un mutisme sidérant de la majorité des élus et « responsables » locaux, le Pays Catalan s’apprête à être défiguré à jamais par de multiples projets d’implantations hideuses de gigantesques éoliennes industrielles. Nos patrimoines visuel et naturel seront pour toujours dégradés. Que partisans et inconditionnels des éoliennes industrielles lisent ce livre « La face noire de la transition écologique » avant tout réprobation, avant de crier Haro stupidement ! Dans une synthèse particulièrement documentée, le militant Fabien Bouglé démonte un à un les arguments en faveur de l’éolien. Imposture écologique, dangers pour la santé, gaspillage d’argent public, corruption: les faits qu’il rapporte sont préoccupants.

La face noire de la transition écologique

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Fabien Bouglé

«Écrire m’a permis de reconstituer un puzzle qui, une fois terminé, donne un visage inquiétant du système industriel éolien, entre pollution et mafia, et très éloigné de l’image vertueuse de cette source d’électricité», Explique Fabien Bouglé. Pascal Rossignol/REUTERS

Elles sont partout, incarnant le symbole de la transition écologique : sur les sites internet institutionnels, dans les livres scolaires, les publicités, les films, les médias… Les éoliennes ont envahi les campagnes et les littoraux et sont devenues dans le monde entier, par une propagande systématique, le symbole de l’écologie et de la lutte pour le climat.Et pourtant, derrière cette image verte… Pollution, émissions de CO2, atteintes à la santé et à la biodiversité, détournement de fonds publics, augmentation du prix de l’électricité, conflits d’intérêt, mafia : découvrez ce que le lobby du vent vous cache sur les éoliennes.

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Fabien Bouglé est un militant associatif français. Depuis dix ans, il dénonce le désastre écologique et financier des éoliennes. Entre 2011 et 2016, il est en lien avec le service central de prévention de la corruption du ministère de la Justice français. En 2019, il est auditionné par la commission d’enquête parlementaire sur les énergies renouvelables de l’Assemblée nationale. Chef d’entreprise dans le secteur financier et culturel, il est également élu municipal (sans étiquette) à Versailles. Son dernier livre, Éoliennes, la face noire de la transition écologique, est publié le 2 octobre aux éditions du Rocher.

THUIR : Spectacle « Troia, una veritable Odissea »

Samedi 05 octobre à 20h30, le magnifique Théâtre des Aspres de Thuir ouvre sa saison, lève son rideau, en proposant au public un long voyage intemporel à travers la mythologie grecque ! Troia, una veritable Odissea ! Un somptueux spectacle théâtral polyphonique présenté par la compagnie catalane Cor de Teatre Un spectacle pour tous les publics.

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Troy, une vraie odyssée musicale ! est un voyage polyphonique théâtral inspiré d’épisodes palpitants de L’Iliade et L’Odysée, deux œuvres mythologiques d’Homère. Ce spectacle est composé de deux parties bien distinctes : L’Iliade et les dieux de l’Olympe responsables du sort des hommes, et L’Odysée avec les aventures d’Ulysse.

Dans des décors surdimensionnés, les trente deux interprètes de la compagnie Cor de Teatre, parfois a cappella, évoqueront les épisodes les plus marquants de ces deux poèmes épiques. Cette harmonie entre chant, musique et théâtre gestuel est devenue le sceau de cette compagnie. Cette odyssée musicale est animée par les œuvres de Purcell , Bach , Händel , Mozart , Verdi ou Wagner

L’image contient peut-être : une personne ou plus

Ouvrez grandes vos mirettes, laissez-vous transporter dans le monde des olympiens et de leurs dieux, au cœur de grandes épopées homériques, vivez en direct l’enlèvement d’Helena puis assistez à la guerre de Troie. Vous accompagnerez Ulysse dans ses pérégrinations périlleuses jusqu’à Ithaca où Penélope l’attend désespérément alors que des prétendants tentent de s’emparer d’elle et du royaume.

Cette oeuvre majeure de L’Odysée avec les aventures d’Ulysse, « Troia, una veritable odissea » revoie en écho les troubles intemporels et universels de l’Humanité : La quête du succès, la soif de pouvoir, l’obsession de l’immortalité, la tentation d’aimer et le besoin d’être aimé… ça interpelle les consciences, et ici, le public…

L’image contient peut-être : une personne ou plus, personnes qui dansent et personnes sur scène

La très grande qualité d’interprétation gestuelle, vocale, musicale ; la puissance visuelle laissera sans nul doute sans voix le public médusé par tant de poésie ! Car la compagnie catalane Cor de Teatre est un ensemble vocal qui sait se libérer des structures conventionnelles pour y incorporer mouvement, action et théâtralité.

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Le Théâtre des Aspres cet espace convivial dédié en partie à la famille et aux jeunes publics connait d’année en année un vif succés de fréquentation ! Aussi, il est fortement conseillé de réserver vos places. Informations pratiques http://www.thuir.fr Renseignements et réservations : 04 68 84 67 87 Entrée : 15€ adulte, 13€ enfant jusqu’à 15 ans

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