S’il manquait une fête à Collioure, c’était bien celle de l’anchois ! Tant ce petit poisson est présent à Collioure depuis plus d’un siècle. Du 02 au 04 Juin Collioure vivra la deuxième édition de la fête de l’anchois ! Huuummmmm ! Les anxoves de Cotlliure !
Du 02 au 04 Juin fête de l’anchois à Collioure (La Gazette Catalane)
Une fête pour le petit poisson bleu qui a fait l’histoire et la renommée de Collioure. Une nouveauté cette année : un grand défi culinaire « Grand Toqué de l’anchois », ouvert à tous, jugé notamment par des chefs Toques blanches du Roussillon, mais aussi des animations pour les enfants avec un concours dessin, des expos, des fanfares, des ateliers de démonstration, un marché du terroir, un grand bal guinguette ….
Bref vous n’avez le choix, ce week end c’est l’anchois à Collioure.
fete de l’anchois affiche OT Collioure sur la Gazette Catalane
Vendredi 2 Juin
11H30 Vernissage de l’expo photos au Rez-de-chaussée de l’ancienne Mairie, place du 18 juin et diffusion du film « Collioure : Un port de pêche catalan »
Samedi 3 Juin
Expo-photos toute la journée à l’ancienne Mairie associée à des films années 50.
09H00 Ouverture par Monsieur le Maire du marché du Terroir au faubourg.
10H00 Présentation des plats du défi culinaire- Dégustation par un jury composé entre autre des Toques Blanches au « Sota L’om » (à coté de la capitainerie)
10H30 Départ des barques catalanes de la plage du Boutigué
11H00 Accueil sur le port par Monsieur le Maire. Discours de Monsieur le Maire et des saleurs, fanfare les Bizzar’s et chants avec le Campanar Sardanista
12H00 Proclamation des résultats du défi culinaire sur le port
15H00 Rendez-vous Place du 18 Juin pour l’atelier de peinture dédié aux enfants
15H30- 17H30 Atelier de dessin, jeux pour enfants au Port d’Avall
16H00 Visite du Cellier des Dominicains et dégustation
19H00 Apéritif de l’Ucac « Sota l’Om» (à coté de la capitainerie)
21H30 Bal guinguette Place du 18 Juin avec « Nina Show »
Toute la journée
Présence des barques Catalanes à quai et plage des pêcheurs.
Place du 18 juin : expo photos, Film « Collioure : Un port de Pêche Catalan », maquette du Village, ateliers interactifs du Parc Marin.
Au port : ateliers de filetage, vente d’anchois et de vin
Chez les saleurs Desclaux et Roques de 9h/12h30 et de 14h/17h visite des ateliers de salaison
Dimanche 4 Juin
Expo-photos toute la journée à l’ancienne Mairie associée à des films années 50.
9H00-12H00 Vente et dégustation d’anchois au « Sota l’om » (à coté de la capitainerie) avec la participation des caves « Reno » et
« Manya-Puig » (stand dégustation- vente)
09H00-12H30 : Trophée de l’anchois avec les Llaguts de Rem, association de régates
10H30 Animation avec la fanfare Aïoli Beach au Boramar
11H00 Remise des prix aux enfants ayant participé à l’atelier de peinture la veille
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