Marta Solsona, sa quête d’humanité…

Cette catalane Barcelonnaise, Marta Solsona, s’est consacrée sur le tard à la sculpture… pour libérer l’extraordinaire talent qui couvait en elle ! Les regards avertis sauront distinguer dans ses œuvres figuratives, sa quête d’humanité, de paix, d’amour, de bonheur…. Ses bronzes aux formes gracieuses, aux postures alanguies, sont des éclats d’âme, les expressions d’émotions intérieures. Marta Solsona puise son inspiration au plus profond de son être, là, dans ses tripes, pour sublimer ses folles utopies en un Monde meilleur aux lendemains illuminés d’espoirs….

Les extraordinaires sculptures en bronze de l'artiste catalane Marta Solsona égayent à merveille, la Place Gabriel Peri et le péron de l'hôtel de ville de Thuir...
Photo Jean-Luc Modat Tous droits réservés La Gazette Catalane.com 2020

Admirez ! Étonnez-vous ! Caressez vos émotions… Chacune des statues de Marta Solsona, nous interpelle, sur nos valeurs, notre existence…. « Nous devons nous entraider car aider les autres c’est aussi nous faire du bien. C’est du moins ce que j’éprouve et cela m’aide à dénicher mon bonheur, ma paix intérieure. » 

Dénicher mon bonheur, ma paix intérieure

Admirez ! Étonnez-vous ! Caressez vos émotions… Chacune des statues de Marta Solsona, nous interpelle, sur nos valeurs, notre existence. « Nous devons nous entraider car aider les autres c’est aussi nous faire du bien. C’est du moins ce que j’éprouve et cela m’aide à dénicher mon bonheur, ma paix intérieure. » 

A Thuir…

La Maternitat (Patio du Celler) Nina tocan l’aigua (Square Mitterrand) Litteratura Place Gabriel Péri

La Gazette Catalane – Jean-Luc Modat – Tous droits réservés 2020.

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    Ma confiture de kiwis catalans

    J’imagine déjà la tête de certains ! « Des kiwis… Catalans ? Pffff !!! ça vient de Nouvelle Zélande. » Perdu ! Originaires de Chine. Depuis les années 1960, ce fruit est cultivé ici en Pays Catalan…. Je vous offre, ma recette de la confiture maison de kiwis pour régaler tous ceux que vous aimez. Hummm ! Això és bo 

    Le kiwi, de Nouvelle Zélande ?

    Les premiers kiwis catalans…

    J’ai le vague souvenir dans les années 1960 d’un arboriculteur qualifié « d’original » par ses pairs, qui avait osé planter les premiers kiwis aux jardins Saint Jacques à Perpignan. « Es boig ! « (Il est fou!) se sont exclamés à l’unisson les pagesos d’aqui (paysans d’ici) ! Aujourd’hui, 175 hectares sont cultivés en Pays Catalan….

    Ce fruit consommé cru, ultra vitaminé, original, étonnant, réserve quantités de bienfaits pour le système cardio-vasculaire et de propriétés antioxydantes…

    Rien ne vaut une vraie confiture maison !

    Préparation

    Peler les kiwis (c’est le plus fastidieux !) retirer le pédoncule Les débiter en morceaux. Peser Verser dans 1 Bassine à confiture Ajouter le sucre 1000 g fruits= 350 g sucre Brosser le citron – Le zester en extraire le jus verser

    Cuire à feu doux 25/30 minutes en mélangeant bien. La cuisson quand la T° = 103°C au thermomètre à sucre. Verser la confiture dans des pots stérilisés, Les retourner Laisser refroidir-stocker dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

    La boutique des Producteurs Nos belles saisons

    Cette boutique d’alimentation est une boutique associative émanation des Les jardins de Perpignan qui regroupe une vingtaine d’exploitations familiales du Pays Catalan dédiée à la vente en circuit court de leurs productions. Fruits, légumes, laitages, fromages, viandes, vins, pains, miels et de huiles d’olive.

    Situe sur la RD 612, à coté de la salle de gym Form axe cible. Horaires d’ouvertures : Mardi au samedi 8h30 à 12h30 – 16h30 à 19h