
Je vous propose de raviver nos vieilles traditions catalanes qui rythmaient jadis la vie de nos ancêtres au cœur même des villages et des mas du Pays Catalan…
Il était une fois une vieille tradition catalane d’ici, hélas disparue voilà un siècle, qui rythmait jadis le quotidien du Carême alors strictement observé. Prohibées ! Les généreuses charcuteries… Défendue ! L’ollada ben porquejada (l’ouillade riche en cochonnailles) Chacun « se délectait » de légumes, d’œufs et de morue principalement. Du mercredi des Cendres à Pâques, sept semaines obligeaient chacun aux privations, à respecter deux préceptes : Jêune et abstinences.

Là, intervenait la tradition catalane de la Patorra, la vella de les set cames (la vieille aux sept jambes) Petite poupée ou effigie de carton, la Patorra au faciès peu avenant, grincheuse, tenait d’une main une morue, de l’autre un panier de légumes. Elle possédait sept jambes, une pour chaque semaine de Carême.
Chaque samedi ou dimanche, on lui arrachait une jambe comptant ainsi le nombre de semaines qui séparaient de Pâques. On la brûlait le Samedi Saint venu, veille de Pâques (el dissabte de Glòria), à la grande joie des enfants et au grand soulagement des grandes personnes qui rêvaient de truitada amb cansalada (l’omelette à la ventrèche) et les délicieuses bunyetes…
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Bonjour Jacqueline
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Bonne journée
Bien cordialement
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Bonjour, comment s’abonner?
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Bonjour Il suffit de cliquer sur suivre ou s’abonner sur la page d’accueil Merci Cordialement
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Bonjour comment s’abonner et quel est le coût . merci bonne journee
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Bonjour ! C’est gratuit…
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Bonjour
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Merci
Cordialement
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J’adore ,dommage qu’elle ne sorte plus souvent
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J’apprécie beaucoup toutes ces légendes du Roussillon et j’étais peinée de ne plus les retrouver sur Facebok depuis un certain temps et c’est occasionnellement que j’ai ouvert ce lien .. Merci de continuer ou alors faut-il s’abonner ??
Catherine Aracil
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Bonjour et merci Catherine Aracil
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Bonjour Catherine ARACIL je vous remercie de votre post encourageant qui motive pour davantage de création d’articles….
Pour vous abonner il suffit de cliquer abonnement ou suivre en marge de la page d’accueil. Merci encore et belle journée.
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