TOULOUGES : la Fête du Livre Vivant !

Samedi 15 Juin de 9h30 à 18h à Toulouges au Parc de Clairfont C'est la Fête du Livre Vivant !

La tradition de la « Trobada del Canigó » a peu les 15 et 16 juin…

La tradition de la Trobada del Canigó a peu les 15 et 16 juin... La Trobada del Canigó ? C'est LA rencontre, LES retrouvailles ! Celles, conviviales, fraternelles, de centaines de Catalans du nord, du Sud, d'ailleurs... qui acheminent , chacun fièrement, le fagot de sarments ou branchages de leur village jusqu'au sommet du Canigou, là où trône la croix de fer. Parfois, certains anciens des villages, y ont glissé, qui un message, qui des vœux pieux... faute de ne pouvoir s'y rendre eux-mêmes.

Ma recette de Salade catalane

Texte et Photo Jean-Luc MODAT (La Gazette Catalane.com) Dans cette rubrique " Ma Cuisine catalane d'hier et d'aujourd'hui " (la meva cuina catalana d'ahir i d'avui) mes recettes de cuisine vous invitent à redécouvrir certaines saveurs de plats traditionnels catalans ou méditerranéens. Aujourd'hui, je vous propose une savoureuse salade catalane qui se distingue par sa … Continuer de lire Ma recette de Salade catalane

BALADE GOURMANDE DANS LES ASPRES

Tous droits réservés © copyright Jean-Luc Modat Une journée plaisir et gourmande ça vous tente ? Réservez donc dés à présent votre Samedi 29 Juin pour une balade gourmande à travers les vignobles des Aspres. De la balade à la table, que du bonheur ! Découverte. Les Aspres, petite Toscane du Pays Catalan... OLYMPUS DIGITAL CAMERA … Continuer de lire BALADE GOURMANDE DANS LES ASPRES

Saint Laurent de Cerdans. Portes ouvertes chez Création Catalane dernière fabrique d’espadrilles…

Créée en Février 2008, la Création Catalane a renoué avec ce passé prestigieux dans les locaux d'une ancienne usine d'espadrilles. C'est l'ultime fabrique artisanale du Pays Catalan de confection d’espadrilles et de vigatanes (chaussures traditionnelles catalanes)