« El cant dels ocells », hymne à la fraternité universelle

La Gazette Catalane vous offre le chant le plus connu du répertoire populaire catalan. "El cant dels ocells" interprété à capella par la chanteuse Marina Rossell. DeS frissons d'émotions vous envahiront certainement...

BIENVENUE A LA FERME EN PAYS CATALAN ( fet a País català)

Ça vous direz une petite escapade bucolique en Pays Catalan ? Ces Samedi 1er et Dimanche 2 juin, les paysans du réseau "Bienvenue à la Ferme 66" ouvrent les portes de leurs fermes au public ! Etes-vous curieux de savoir-faire ? de savoir-être ? Évadez-vous ! Allez donc à la rencontre de ces paysans du Pays … Continuer de lire BIENVENUE A LA FERME EN PAYS CATALAN ( fet a País català)

Ma recette, la crème catalane traditionnelle

Texte et illustrations photos Jean-Luc Modat Tous droits réservés 2019 Découvrez, ici, ma recette de la crème catalane traditionnelle avec quelques touches particulières que je tiens de ma grand-mère Mamie Rose (cuisinière hors pair). Aux accords parfaits de parfums délicats de cannelle et d'arômes discrets de citron vert s'expriment aussi les délicatesses de la badiane … Continuer de lire Ma recette, la crème catalane traditionnelle

LES CERISES A LA FÊTE A CERET !

ça vous direz de venir flâner en cœur de ville de Céret Samedi 25 ou Dimanche 26 mai dés 10h ? Céret fête la cerise pour la 26 ème édition ! Tout un programme super festif (avec tout le savoir-faire cérétan !) qui met à l'honneur ce petit fruit rouge délicat qui régale à tous âges... Avec grand marché des producteurs de cerises de Céret associé à un magnifique marché artisanal, le tout animé par de pétulantes bandas de boulevard et de nombreuses animations pour les petits et les grands !

Le temps des cerises bio… à Céret.

Céret - L'exploitation agricole "Entre les arbres" propose aux amateurs de cerises bio de venir les cueillir eux-mêmes, sans échelle et en libre-service, dans la cerisaie. Chacun cueille méticuleusement sur l'arbre les beaux fruits mûrs à point... Le cueilleur doit choisir : Les déposer dans le panier ou les déguster.... Vous avez dit circuit court … Continuer de lire Le temps des cerises bio… à Céret.

Thierry Moingeon, passeur d’émotions…

Ce samedi 11 et dimanche 12 mai Thierry MOINGEON vous propose de le rencontrer dans le cadre la 16ème édition de Balade en Terre d’Artistes organisée sur le Pays Catalan à laquelle participent 150 artistes : Peintres, sculpteurs, céramistes, photographes, potiers, mosaïstes… Ils accueillent le public, ouvrent les portes de leur atelier pour partager avec vous … Continuer de lire Thierry Moingeon, passeur d’émotions…

Eus, le village dels « lluerts » (des lézards verts)

Juché sur son belvédère en tête à tête avec le Canigou, loin des turpitudes de la vie citadine ; dominé par son église Saint-Vincent du XVIII ème siècle, érigée sur les ruines de l’ancien château, Eus se targue d'être un des plus beau village de France et celui le plus ensoleillé.

Ma confiture de melon…

Voilà ma recette savoureuse de confiture de melon qui égayera vos petits-déjeuners et émoustillera vos papilles cet Hiver. Cette confiture de melon et citron est un vrai bonheur. Facile à réaliser, elle apportera en bouche, des touches subtiles acidulées et fraîches à vos papilles !

NON aux projets éoliens dans les Aspres

L'association "Le Vent tourne" nous prie d'insérer ce communiqué annonce Samedi 4 Mai : A 14h un débat Salle des Libertés, à 16h30 un rassemblement devant la Préfecture afin de sensibiliser les citoyens aux projets (avancés?) d'implantation d'éoliennes aux pieds du Canigou, dans les Aspres.