Mulet au four selon l’Avi Jordi…

Quelle est la différence entre le mulet et la muge ? Aucune ! Il s'agit du même poisson... il fait partie des poissons les moins pollués, le mulet peut être consommé sans crainte. Mulet ou muge ?  Le mulet est un poisson poisson côtier de couleur gris argenté, riche en protéines et en vitamine B6. … Continuer de lire Mulet au four selon l’Avi Jordi…