Ma recette des fèves à la catalane

L'Art de vivre Catalan s'exprime d'abord par la richesse de sa gastronomie, présentée souvent à torts de façon très restrictive au travers de quelques plats ! Au Printemps), un incontournable du Pays Catalan :  Faves a la catalana (Les fèves à la catalane). Gouttez donc à ce plat populaire délicieux !

Recette des fèves à la Catalane

L'Art de vivre Catalan s'exprime d'abord par la richesse de sa gastronomie, présentée souvent à torts de façon restrictive au travers de quelques plats ! A Primavera, (au Printemps), un incontournable du Pays Catalan :  Faves a la catalana (Les fèves à la catalane).

Manzanas bona dona : Hola hola!!! Això és bo ! (Les pommes bonne maman…)

Les pommes bonne maman C'est l'un des desserts délicieux ou des goûters les plus sains en cette saison et  embaumera toute votre maisonnée.

Qui êtes-vous Emile Mustacchi ?

Voilà plus d'un an, à la faveur d’un reportage, l’artiste peintre catalan au look déjanté est devenu la coqueluche de l'émission d'Ali Baddiou Nouvelle édition sur Canal+, pour par la suite retomber dans l'anonymat. Mais qui est donc Emile Mustacchi ? Rencontre. Veste à carreaux, coiffé d’un bonnet «mustacchien» chevelure et barbe hirsutes, fagoté de fringues … Continuer de lire Qui êtes-vous Emile Mustacchi ?

Le monde merveilleux de Xavier Huertas

Il n’est pas rare de débusquer de singuliers personnages, de dénicher des trésors ignorés, tant les Aspres regorgent de talents ! Rencontre d’un extraordinaire passionné. Que la vie est surprenante ! Alors que le quotidien routinier s’obstine à user jusqu’à la corde nos moindres illusions d'adolescence, à délaver nos plus beaux rêves d’enfance, une passion dévorante traverse … Continuer de lire Le monde merveilleux de Xavier Huertas